Restauration

Trois chambres d'hôtes en Hautes Corbières pour une étape au vert en pays Cathare.

Au cœur des Corbières la Ferme de Janou vous accueille dans un cadre exceptionnel loin des tumultes de la ville dans une nature protégée. Notre exploitation est axée sur l'élevage de volailles de chair

L'Auberge du Terroir "chez Divine" est située à Mouthoumet, au coeur des Hautes Corbières (Aude). C'est une étape gastronomique incontournable sur le chemin des châteaux cathares et de ses magnifiques paysages

Notre hôtel mêle avec raffinement, le caractère médiéval de ses chambres et Junior Suites au confort moderne de ses salles de bains entièrement refaites. La tradition voulant qu'un bon repas soit accompagné d'un bon vin

Dans un superbe château cathare du XIe siècle, Nathalie et Gérald Garcia vous convient à leur table et vous offrent, le temps d'une pause gourmande, de goûter à leurs spécialités. Des compositions aux arômes capiteux

Le restaurant surplombe le chai et constitue un lieu privilégié pour la dégustation des vins du Domaine dans un cadre exceptionnel, aux premières loges d'une vue imprenable sur les Pyrénées

Au cœur de la bastide Saint-Louis à 5 min de la cité de Carcassonne le Restaurant le SiXième Sens vous accueil tous les soirs dans un cadre "tendance et raffiné"

L'Hôtel de la Cité se situe entre les monuments historiques du Château Comtal roman et de la Basilique gothique de Saint-Nazaire, au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, site classé Patrimoine Mondial UNESCO

Notre cuisine exclusivement élaborée à base de produits frais au retour du marché, se distingue par sa simplicité, justesse des cuissons, et respect du goût original de chaque ingrédient

Christophe et Florence Foulquier seront ravie de vous accueillir avec toute leur équipe pour vous faire profiter d'un lieu unique dans d'authentiques écuries du XVIIIème siècle, où une cuisine régionale

A deux pas de la Cité, découvrez le lieu idéal pour le plaisir des papilles et des yeux. Laissez-vous séduire par la cuisine de Jean-Claude et Emmanuel qui fleure le terroir, la tête dans les nuages, les pieds dans les racines de la terre

Avec ses 31 chambres dont 24 climatisées, l'hôtel est idéalement placé à quelques minutes de la Cité, . au pieds des Corbières et au cœur du Pays Cathare. A table, c'est la convivialité dans la salle à manger ou sur la terrasse autour de la...