Ce parc paysager de l'époque romantique se déploie autour d'un élégant château du XVIIIème siècle paré de briques roses et de pierres de Vernon. Le parc comprend un jardin à l'anglaise composés de massifs de vivaces et d'arbustes, dune roseraie
Reconstruit par le Seigneur Sicard d'Alaman vers 1240, les ruines du château du Castela témoignent d'un riche passé médiéval à Saint Sulpice. Inscrit à l'Inventaire des Monuments Historiques, c'est le monument le plus ancien de la Bastide
"Pièges et manigances". Les enfants en costumes et leurs parents se glissent dans la peau d'enquêteurs pour partir à la découverte des salles du château, autrefois occupées par le tribunal, la prison et la sous-préfecture