Loisirs.fr»Actualité

La Maison du Biscuit

Le paradis des gourmands

Par Philippe Lacroix, le 27/01/2014
Envoyer à un ami

La Maison Du Biscuit

Dans le Cotentin, à Sortosville-en-Beaumont, une rue à l’ancienne de l’époque 1.900 comme décor pour vous accueillir avec le charme des boutiques aux façades d’antan. Vous voici arrivés à La Maison du Biscuit, biscuiterie artisanale et familiale en Normandie où les savoir-faire de ses biscuitiers se transmettent depuis 5 générations dans la famille Burnouf.

« Bonjour messieurs-dames, goûtez un petit gâteau en entrant ! ». Et oui, quelle que soit l’heure de la journée, dès la porte franchie, l'accueil est chaleureux et vos papilles sont immédiatement en éveil ! Se mêlent alors les senteurs de chocolat chaud, de poudre d’amandes, …autant d’ingrédients de qualité entrant dans la composition de toute la gamme de biscuits maison pur beurre fabriqués quotidiennement (financiers, cookies (aux pépites de chocolat, aux éclats de caramel d’Isigny, aux noisettes), doigts de dames, congolos, rochers coco, brownies, amandines, cakes aux raisins, sablés diamants, …) qui sont les références des gourmets qui connaissent cette Maison du Biscuit.

L'univers du bon goût français

Boutique La Maison du BiscuitÀ l’intérieur de la boutique, là aussi le décor à l’ancienne vous replonge dans un autre temps ! Des espaces dédiés à la gourmandise, où les produits régionaux et les produits du terroir français sont rois. Sucrés ou salés, chacun y trouvera son bonheur ! Ici et là, la décoration de la boutique fait redécouvrir des objets d’une autre époque, et la magie des sens incite à profiter de cette halte gourmande. Bienvenue donc à La Maison du Biscuit qui a aussi pensé aux gourmets et aux gourmands une fois rentrés chez eux. Ils peuvent retrouver ses biscuits dans la boutique en ligne. Et en quelques clics, vos biscuits favoris prendront le chemin de votre table !

Un artisanat ancestral

Etalage la Maison du BiscuitLes biscuits, tous fabriqués maison, sortent chaque jour des ateliers où les pâtissiers / biscuitiers travaillent la pâte avec l’amour du métier pour chacune des recettes, et ce de manière artisanale avec les savoir-faire d’antan, afin de préparer nos biscuits préférés.

La main de l’homme est ici une priorité et les savoir-faire se transmettent de génération en génération dans la famille Burnouf et au sein de l’équipe aux fourneaux, pour préparer chaque année plus de 450 tonnes de délicieux biscuits. Une vraie richesse qu'on retrouve en dégustant ces fameux biscuits.

Salon de thé... et pianiste d'époque

Salon de thé la Maison du BiscuitParce qu’en parler c’est bien, mais goûter c’est mieux ! Le salon de thé, qui peut accueillir confortablement jusqu’à 55 personnes, est à votre disposition pour ça. La décoration a aussi été soignée pour faire de ce lieu un endroit atypique où les banquettes, la tapisserie, la décoration et les notes de musique du pianiste automate se mêlent pour qu'on se sente bien en dégustant un café, un thé ou un chocolat maison, le tout bien entendu accompagné de petits biscuits maison !

INFORMATIONS PRATIQUES

La Maison du Biscuit
50270 Sortosville en Beaumont
Tél : 02 33 04 09 04

Pour les groupes, un accueil personnalisé est possible en prévenant 72 heures à l’avance.

Plus d'informations

Envoyer à un ami
Réagir à cet article
Veuillez saisir un commentaire
Commentaire :
Nom :
Email :

Votre Email ne sera pas visible sur le site