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Cave des Grands Crus Blancs

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Présentation

Nos vignes, essentiellement en cépage chardonnay pour les vins blancs et Gamay pour les vins rouges, sont cultivées suivant la plus pure tradition bourguignonne.
Très attentif à la qualité du raisin produit, le vigneron est à la recherche d'améliorations constantes. Ainsi, la taille réalisée au printemps est plus courte (taille en guyot), afin d'éviter une surcharge de raisin et ainsi de gagner en maturité.

Conscient de l'enjeu que représente la protection de l'environnement, le vigneron pratique la culture raisonnée (utilisation de produits lorsque nécessaire). Par ailleurs, l'enherbement des vignes fait aussi son apparition pour un plus grand respect des différents terroirs en évitant l'érosion et en facilitant la vie microbienne des sols.

Plan d'Accès

h
Coordonnées GPS
Latitude : 46° 16' 24" Longitude : 4° 46' 46"

Derniers Avis

Lutrot Alain le 23.02.2013
Absence au salon du havre
J'aurais aimé vous retrouver au salon des vins et de la gastronomie du Havre. mais cette année point de stand. Mon diable habitué au mâcon, saint véran, pouilly fuissé est resté vide. Nous sommes rentrés déçus. Sur votre site point d'informations sur produits, possibilité de commande. Merci de m'informer pour une commande à livrer ? Peut-être serez-vous au salon des vins et de la gastronomie de Caen à partir du 22 mars prochain. Un client qui reste sur ses envies.

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