Vaste îlot de verdure, ce parc préfigure la ceinture verte qui, à terme, entourera Sens. Conçu dès l'origine comme un espace naturel, rustique et de loisirs, il intègre, dans une unité de style et de composition
Le Jardin Botanique s'étend sur une superficie de 3,5 ha à 1 km à l'est de la cathédrale. L'actuel Jardin Botanique date de 1884 et a été crée avec l'Université impériale à la fin du XIXe siècle.