L'activité du moulin Margier remonte à plus de trois siècles. Dirigé depuis quatre générations par la famille Margier, le moulin a su allier tradition et modernité. Il produit des huiles aux fruités verts et aux fruités mûrs
Moulin à huile : production d'huiles d'olive de pays, d'AOC Huile d'Olive de Nîmes, tapenade, olives, savon... Miel et vin de pays. Visite du vieux moulin et des installations modernes sur demande
Ce moulin remonte à la fin du 15eme siècle. Comme la plupart de ses homomlogues des monts du Forez et du Livradois, le moulin de la Faye abritait sous un même toit moulin à farine et moulin à huile. Il reste
Moulin fondé en 1358 en même temps que la Chartreuse de Villeneuve. Depuis la Révolution, plusieurs familles de mouliniers se sont succédées pour faire vivre ce moulin. Moulin destiné à triturer les olives pour en extraire le jus