Arpege

L'école de croisière Le Vent Des Vies vous propose de découvrir, d'apprendre ou de vous perfectionner dans la pratique de la voile habitable. Ouvert à tous, embarquement à la journée ou en croisière de 2 à 12 jours.

L'Arpège est la « maison de cuisine » d'Alain Passard, un atelier où les matières premières sont les légumes, les poissons, les volailles, les herbes, les épices. Le chef ne cherche pas l'innovation pour l'innovation