Stage Foie Gras - Le Moulin de Tauran

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Stage Foie Gras au Moulin de Tauran

Dans l'un des plus beaux villages de France, profitez d'un rendez-vous authentique avec la gastronomie française : le foie gras de canard. A l'occasion d'un stage de 2h, découvrez toutes les étapes de sa confection : gavage, déveinage, salage et cuisson. Et pour conclure cette journée, vous aurez le plaisir de vous voir offrir un bocal de foie gras accompagné d'une fiche recette !
Lieu : Lauzerte (82)
Référence : 445825
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