Le Mas de Pierre

Niché au pied des remparts de Saint-Paul-de-Vence, Le Mas de Pierre et ses 7 bastides aux couleurs provençales abritent un magnifique jardin méditerranéen arboré d’oliviers centenaires. Il offre le luxe et le confort d'un hôtel 5 étoiles avec 48 chambres, dont 6 suites, climatisées avec terrasse, loggia ou jardins privatifs et vue sur le domaine.

Poussé par la luminosité et la fertilité de la terre Méditerranéenne, le village de Saint Paul a vu le jour au XIème siècle. Village perché devenu Ville Royale en 1418 Saint Paul arborera une importance militaire et administrative reconnu qui lui vaudront dés la Renaissance la construction de ses fameux remparts, Monument Historique, contemplant l’horizon.
Dans le souvenir des peintres du XXème siècle, ou autres stars internationales une balade dans ce dédale de rues pavées s’impose aux visiteurs. En découvrant sa célèbre fontaine, son église Collégiale ou en s’essayant au « boutchin » (rituel de la pétanque) Saint Paul vous dévoilera les richesses incontestable de son patrimoine, sa vue imprenable et sa lumière exceptionnelle.

Des chambres au décor chaleureux

Le Mas de Pierre dispose de 20 chambres « Classic » de 25 m2 avec terrasse au premier étage ou jardin privatif au rez-de-chaussée, salle de bain avec baignoire et douche, écran plasma avec chaînes internationales, climatisation individuelle, minibar et coffre-fort.

Les 21 chambres « Privilèges » de 35 m2 offre un coin salon, tandis que les « Suites » de 45 m2 ou 60 m2 bénéficient de jardins privatifs. 6 appartements d'une superficie moyenne de 65 m2 avec entrée privée sont formés de deux chambres.

Enfin, une villa de style provençale de 450 m2, de standing et sécurisée avec piscine à débordement de 12m x 5m, bénéficie du service hôtelier et d'une très belle vue panoramique sur les collines au cœur d'un parc paysager privatif de 6.000 m2. Trois chambres peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes. Un garage privé fermé pour 2 voitures est à disposition.

Le Bistrot « Ma Campagne »

Le restaurant est ouvert tous les jours et propose une carte pour le déjeuner et le dîner avec une formule entrée/plat à partir de 42 €. Le menu Gourmet est servi le soir uniquement. C'est un lieu à la fois élégant et décontracté où l’on vient croquer des souvenirs en quête de saveurs du terroir. La cuisine du Bistrot c’est avant tout un état d’esprit où les produits sont simples mais de haute qualité. En complément d’une carte aux saveurs du sud, les deux chefs, Michel Rostang et Emmanuel Lehrer, présentent tous les jours des suggestions à l’ardoise rythmées par les saisons. Le Bistrot prend ses quartiers d’été en bord de piscine, les pieds dans l’herbe et à l’ombre des platanes pour une cuisine ensoleillée.

Les jardins

En se promenant dans les allées musicales bordées d’oliviers, d’arbres fruitiers et de plantes provençales, on va de fontaines en canaux, du Jardin des senteurs au Jardin potager d’où le chef de cuisine tire la quintessence des produits… Ce voyage bucolique jusqu’à votre chambre vous fera découvrir des centaines d’orchidées choyées avec amour dans une serre d’époque où un salon de lecture vous accueille. Plus loin, une volière, composée de dizaines d’oiseaux plus beaux les uns que les autres, enchante le jardin. À quelques pas de là, pour les plus sportifs, un jeu de boules a été aménagé. Pour les plus studieux, 5 salons de réunion, disposant d’équipements techniques sophistiqués, sont disponible et situés au premier étage prolongés par une large terrasse avec vue sur les collines et les vallons de l’arrière pays.

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