Terroir en Bourgogne

La Cave Coopérative de Clessé a connu le jour en 1927, à l'initiative de vignerons soucieux d'améliorer sans cesse la qualité de leur vin. Par amour du vin, c'est après 30 ans de dévouement sans relâche que M. LUZY laisse la présidence à...

Vins de Bourgogne : Rully blanc et rouge, Mercurey blanc et rouge, Santenay, Gevrey-Chambertin, Pulligny-Montrachet. Les vins du domaine assurent la tradition entre le vignoble de la Côte d'Or et celui du Mâconnais

En 1979 Robert et Corinne poursuivent l’œuvre du grand père et du père en s'installant sur une superficie alors de 4 hectares. Au fil des années ils font fructifier le Domaine, développent la vente en bouteilles

Depuis sa création en 1987, le Domaine n'a cessé de se perfectionner, tant en équipements et installations qu'en savoir-faire pour ne privilégier que la qualité. Propriétaires-récoltants de vin blanc de cépage Chardonnay, Etienne Boileau

Nous avons repris ce domaine en 2009, situé à romanèche thorins (71).La majorité de nos vignes ont entre 30 et 80 ans, ce qui confère aux raisins une qualité exceptionnelle. . La méthode de vinification oscille entre beaujolaise et...

C'est un fabuleux voyage que nous vous invitons à découvrir. Voyage initiatique tout d'abord, car l'ensemble des opérations qui concourent à la création d'un vin semble relever d'une subtile alchimie

Les terres et la maison de Lavernette, propriété des moines de l'abbaye de Tournus devinrent la seigneurie de Lavernette en 1596. Les vignes faisaient déjà partie de ses biens et à cette époque, existait un « tinailler »

Sur près de 20 hectares, ce véritable conservatoire du monde rural propose de redécouvrir la vie agricole au rythme des saisons avec sa ferme d'antan et ses animaux. Le moulin à eau, très ancien, a été restauré

J'élève par passion avant tout uniquement des chiots LOF : Tous mes chiens sont sélectionnés sur leur caractère, ils sont élevés à la maison avec des chats (4 dont un Bengal). Bien sûr

Elevage de chevaux Américains de race Quarter Horse,Paint Horse,Appaloosa et centre d'équitation western en Bourgogne du sud dans les monts du Mâconnais à Azé 71260 à 17 Km de Mâcon, 70Km de Lyon à 8 min de la sortie d'autoroute Mâcon nord

C'est un des restaurants de renom dans la région. Et pour cause, le chef étoilé Michelin, Francis Salamolard, est aux fourneaux. Sa cuisine, légère et authentique, se veut à base de produits frais et locaux

À 800 m du château, l'atmosphère merveilleuse d'une ferme où le temps s'est arrêté. À voir, tous les animaux de la ferme, les vieux métiers et la maison du fermier. De nombreuses animations sont également au programme : biberons des nouveaux nés