Terroir

Au sein d’un petit groupe de 5 à 8 participants, en toute décontraction et convivialité, vous apprenez un savoir-faire pour mieux exprimer ensuite votre imagination et votre créativité.

Faites l'école du goût et découvrez tous les secrets d'une cuisine savoureuse ! Le chef vous fait partager sa plus grande passion dans son atelier culiniaire et vous apprend à réaliser de délicieuses recettes à thèmes : cuisine du monde

Vous avez envie d’épater vos amis en soirée ? La confection de makis est tout un art. Entre la préparation et l’assaisonnement du riz, la découpe du poisson, il faut de l’entraînement, de la technique et surtout un bon professeur

De la préparation des ingrédients jusqu'à la présentation finale, en passant par l’art de la confection de Sushi Nigiri, Maki et California, ce cours vous permettra de maîtriser les gestes simples pour confectionner ces petites bouchées de...

Vous avez envie d’épater vos amis en soirée ? La confection de sushis est tout un art. Entre la préparation et l’assaisonnement du riz, la découpe du poisson, il faut de l’entraînement, de la technique et surtout un bon professeur

Faites l'école du goût et découvrez tous les secrets d'un dîner en amoureux réussi ! Le chef cuisinier vous fait partager sa plus grande passion dans son atelier culiniaire et vous apprend à réaliser un menu complet pour deux personnes

Réaliser vos propres macarons vous semble impossible ? Ne vous découragez pas aussi vite, vous serez surpris de vos prouesses ! Réussissez vous aussi vos macarons grâce à un atelier culinaire au cours duquel vous apprendrez à réaliser trois...

Excelez dans la cuisine aux épices ! Ce petit condiment permet de faire des merveilles en cuisine en donnant de la saveur à un met. Et c'est ce que vous apprendrez à faire au cours de ce stage unique dédié aux épices

Les épices sont des saveurs qui viennent réhausser notre quotidien. Grâce à ce stage, vous apprendrez à capter leurs arômes pour cuisiner comme un chef. Durant tout un après-midi, vous pénétrerez le monde des épices et serez ébahi par cette...

Découvrez toutes les subtilités du terroir normand lors d'un cours de cuisine festif en début de soirée ! Durant une heure, vous apprendrez à concocter un menu aux couleurs de la Normandie

Finis les pâtes, omelettes et autres plats surgelés pour vos repas en amoureux ! Avec cet atelier culinaire de deux heures, vous apprendrez l'art et la manière de concocter un excellent repas

Vous en avez assez de ne savoir faire que des pâtes ou du riz pour dîner ? Alors tentez l'expérience de ce cours de cuisine qui changera radicalement votre façon de cuisiner ! Pavé de saumon à l'encre noire