Domaine Ravardel

Cynthia RAVARDEL - ABATE a repris le Domaine familiale en 2009 ayant pour but de pérenniser l‘exploitation et de faire prospérer les terres qui lui ont été transmises par ses ancêtres: de vieilles vignes magnifiquement exposées et plantées sur les meilleurs coteaux de l’appellation «Beaumes de Venise» et «Côtes du Ventoux» au cœur des Dentelles de Montmirail.

Les vins sont élaborés à partir des principaux cépages de l’appellation Beaumes de Venise et sont issus d’une culture responsable et écologique (sans herbicides, ni insecticides chimiques). L’exploitation s’étend sur 4 hectares cultivés avec soin et tradition. Les vendanges se font à la main et le plus tard possible afin d’acquérir une belle maturité.