Installé dans un ancien presbytère du XVIe siècle restauré, L'Absinthe Hôtel propose 11 chambres de charme climatisées avec bain balnéo, à deux pas du Vieux Bassin de Honfleur. Label Clef Verte, petit-déjeuner local et Honesty Bar complètent le séjour.
Les points forts
- Presbytère du XVIe siècle restauré, pierres et vitraux d'origine
- 11 chambres et suites climatisées avec bain balnéo
- Petit-déjeuner local servi à l'assiette, producteurs normands
- Label Clef Verte, animaux acceptés, parking privé
Un hôtel 3 étoiles à Honfleur dans un ancien presbytère du XVIe siècle
Situé rue de la Ville, à quelques pas du Vieux Bassin et des ruelles pavées de Honfleur (Calvados), L'Absinthe Hôtel occupe un ancien presbytère du XVIe siècle soigneusement restauré. La pierre, le bois et les vitraux colorés composent un cadre où mobilier chiné et objets d'art côtoient des livres anciens, formant un décor à la fois éclectique et chaleureux. Une grande cheminée anime les espaces communs, invitant à prolonger les conversations après une journée de découverte en Normandie.
Chambres et équipements de l'hôtel 3 étoiles
L'établissement compte 11 chambres de charme — 9 chambres et 2 suites —, toutes climatisées et dotées d'un bain balnéo. Pour le confort au quotidien, le Wi-Fi et l'accès internet sont disponibles, un coffre est mis à disposition dans les chambres et un parking privé permet de garer son véhicule sans difficulté dans ce secteur très fréquenté du centre historique. Du matériel bébé et enfant est également prévu, et les animaux sont acceptés. Une bibliothèque complète les espaces communs, en cohérence avec l'atmosphère culturelle et littéraire des lieux.
Petit-déjeuner normand et Honesty Bar
Chaque matin, un petit-déjeuner servi à l'assiette met à l'honneur les producteurs locaux : confitures artisanales, pains frais, viennoiseries pur beurre, produits laitiers normands et fruits de saison. En soirée, un Honesty Bar propose calvados, pommeau, cidre et autres boissons locales, à déguster au calme près du feu.
Environnement et sites proches à Honfleur
L'emplacement de l'hôtel facilite l'exploration du patrimoine honfleurais. Le Musée de la Marine et le Musée d'Ethnographie se trouvent à moins de 100 mètres. L'Atelier-Galerie Beyrouti est accessible à la même distance. Un parking public (Cours des Fossés ou Bassin du Centre) est disponible à proximité immédiate pour les visiteurs de passage. L'hôtel est par ailleurs distingué par le label Clef Verte, qui reconnaît les démarches environnementales des hébergements touristiques.
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En images
Horaires et dates d'ouverture
-
Toute l'année 2026
-
Toute l'année 2027
- 8 h – 20 h
Horaires communiqués par l'office de tourisme : pensez à les vérifier avant de vous déplacer.
Infos pratiques
Classement
Label
- Animaux
- Acceptés
Équipements et services
- Bibliothèque
- Coffre
- Matériel bébé, enfant
- Parking privé
- Wifi, accès internet
Questions fréquentes
Combien de chambres compte L'Absinthe Hôtel à Honfleur ?
L'hôtel dispose de 11 chambres de charme : 9 chambres et 2 suites, toutes climatisées et équipées d'un bain balnéo.
Les animaux sont-ils acceptés à L'Absinthe Hôtel ?
Oui, les animaux sont acceptés dans l'établissement.
Quel label environnemental possède L'Absinthe Hôtel ?
L'hôtel est titulaire du label Clef Verte, qui distingue les hébergements engagés dans une démarche environnementale.
Y a-t-il un parking à L'Absinthe Hôtel ?
Oui, l'hôtel dispose d'un parking privé, ce qui représente un atout appréciable dans le centre historique de Honfleur.
Que propose le petit-déjeuner de L'Absinthe Hôtel ?
Le petit-déjeuner est servi à l'assiette et composé de produits locaux : confitures artisanales, pains frais, viennoiseries pur beurre, produits laitiers normands et fruits de saison, sélectionnés auprès de producteurs locaux.
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Informations pratiques : DATAtourisme / OT Honfleur-Beuzeville, mises à jour le 22 septembre 2026.