Saveur et Gastronomie

Chocolaterie confiserie de fabrication artisanale. Visite du laboratoire en groupe sur rdv. Spécialités rémoises et maison (bouchons champagne, tablette aux biscuits roses, péché du diable). Boutique style Louis XIV

C'est en juillet 1868 que Madame Pommery lance «ce qui fut à Reims le plus grand chantier du siècle» : la métamorphose des crayères gallo-romaine en caves dédiées au Champagne Pommery