Présentation
Deux stages de cuisine sont proposés aux personnes désireuses d'apprendre à découper un canard, à dénerver un foie gras. Lors de l'atelier, votre professeur vous montrera les étapes à suivre pour préparer un foie gras au "torchon" et pour terminer une dégustation.
Inscription auprès de l'office de tourisme du Pays du Neubourg.
Se munir d'un sac isotherme et d'un couteau à viande.