Présentation
Le Carré des Feuillants, fort de sa prestigieuse clientèle assidue, n'a pas été simplement rénové mais totalement reconstruit. Alberto Bali a conçu un espace contemporain dans un esthétisme reposant en rupture avec l'agitation du centre de Paris distribuant 4 salles à manger (privatisable) communiquant autour d'une cour intérieure ainsi qu'une surface multi fonctions dans les caves historiques.
La cuisine épurée et repensée avec modernité et originalité au quotidien, a pris les chemins de la liberté dans un ailleurs en harmonie avec le nouvel environnement.
Horaires et dates d'ouverture
Ouvert du lundi au vendredi et le samedi soir.