Présentation
Visite guidée de l'élevage. Les canards des Bertheliers sont élevés en plein air, nourris à l'herbe et aux céréales, puis gavés au maïs. Ils sont ensuite cuisinés artisanalement selon les recettes traditionnelles : foie gras de canard entier, frais ou mi-cuit, confits, rillettes, magrets.
Les produits sont en vente sur place, à la boutique.
Horaires et dates d'ouverture
de 9h à 19h
Fermeture hebdomadaire
Dimanche