Hôtel le Manoir

Organisation du restaurant !

Ce midi, avec un ami, nous avons voulu déjeuner au restaurant le manoir à orchies. Je suis arrivée à 12 h, mon ami à 12 h 15, une jeune dame, trés gentille, nous a installé en salle. Au bout de 10 bonnes minutes, nous avons pu commander un apéritif, en cours, nous avons commandé nos repas, des plats principaux à la carte. A 13 h 30, nous n'étions pas servi ! mon ami, excédé, et moi de même car nous reprenions nos activités normalement à 13 h 30, nous nous sommes levés et avons quitté la salle, nous nous sommes alors dirigé vers la réception pour régler nos consommations, la gérante voulait nous en faire "cadeau" mais nous avons estimé normal de payer ce que nous avons consommé. Ce qui justifie notre couroux, c'est le fait que entre 12 h et 13 h 30, plein, et j'insisite bien sur plein, de personnes sont entrées, des couples, avec enfants, sans enfants, des groupes,… et ont été servi avant nous. A un moment donné, peut être vers 13 h, j'ai rappelé à la serveuse que nous étions là et que ca faisait long… elle m'a dit que ca arrivait, à 13 h 30 toujours rien pour un plat de poisson et une escalope de veau ! c'est extraordinaire ! Nous aurions apprécié par exemple que la jeune dame nous dise "je vous préviens, il y a du monde, des reservations, vous risquez d'attendre, ect…" rien de cela. La cerise sur le gâteau, c'est le mot de la fin de la gérante qui nous a clairement dit "que le restaurant avait des problémes de personnel, qu'elle n'arrivait pas à recruter, que je lui ai pourtant dit à la demoiselle de nous avertir !" bref, nous avons trouvé lamentable de reporter la lenteur des cuisines sur une seule serveuse… Pour terminer, bien entendu, nous ne retournerons jamais dans cet endroit. A bon entendeur salut !