Présentation
Premier hôtel 5 Etoiles du Nord de la France mariant l'Histoire au design contemporain, alliant la sérénité de diners de gala, d'expositions... des lieux aux rendez-vous de prestige. Dans un cadre exceptionnel, sous les voûtes rouge et or avec une grande cheminée Ambiance chaleureuse et paisible capacité de 70 couverts. Notre Chef, Sébastien Blanchet vous propose une carte classique, raffinée et inventive, changée tous les deux mois.
Horaires et dates d'ouverture
Restaurant de l'Hermitage : Ouvert midi de 12h à 14h30 et soir de 19h à 22h30 7/7.
L'Estaminet Gantois : Ouvert Midi de 12h à 14h30 et soir de 19h à 22h30 du lundi au vendredi + le samedi soir. Fermé le samedi midi et le dimanche
Le bar : Ouvert tous les jours de 8 h à Minuit