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Ici, au milieu des vignes, notre personnel de restauration vous mitonne tout le charme de la Provence. 
Construit en restanques, sous la treille ou chaque pilier accroche un cep, entouré de lavandes et de vignes...ouvert sur l'un des plus beaux paysages au monde, à midi ou à l'heure du couher du soleil . La cuisine est conviviale, raffinée, estivale, légère.
Hôtel

La Coquillade

Hôtel à Gargas

84400 Gargas
Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation

Le Domaine de la Coquillade, nouvelle demeure de Prestige 5 étoiles et "Relais & Châteaux", au cœur de la Provence, révèle dans son hameau hôtel de luxe et tables gourmandes qui se déclinent en trois ambiances : chic et gastronomique au restaurant étoilé " Le Gourmet", décontractée et terroir au "Bistrot", estivale et nature au "Jardin dans les Vignes".
Le Chef, Christophe Renaud, propose une cuisine aux accents méditerranées, utilisant avec subtilité des produits frais et de saison. Les vins du Domaine sont élaborés par la Cave Aureto, aux tonalités des trois couleurs : rouge, rosé et blanc.
Jardin des Beaux-Arts, instant bien-être à l'espace massage, piscine, Ateliers de Dégustation animés par un sommelier professionnel, randonnée dans le parc forestier, sentier vigneron, tennis et location de vélo BMC, accompagnera votre séjour dans un lieu unique.

En images

Horaires et dates d'ouverture

Le Domaine de la Coquillade est fermé de début janvier à mi-mars.

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