La Coquillade

Dans le Jardin des Beaux-Arts en plein air, sur chaque stèle trône une oeuvre d'art...auprès de la cascade d'eau, parmi les oliviers et les buis. Au Domaine, l'art contemporain a pris ses quartiers dans les allées de gravier ceinturées d'oliviers, au pied de la scène ouverte, entre ses piliers, à tout spectacle et cérémonie à la belle saison.

Ici, au milieu des vignes, notre personnel de restauration vous mitonne tout le charme de la Provence. Construit en restanques, sous la treille ou chaque pilier accroche un cep, entouré de lavandes et de vignes...ouvert sur l'un des plus beaux paysages au monde, à midi ou à l'heure du couher du soleil . La cuisine est conviviale, raffinée, estivale, légère.

La terrasse du Piano-Bar vous réserve une vue exceptionnelle sur les vignes, les bois des cèdres, le Luberon et ses villages alentours. Anbiance zen pour la Terrasse-Lounge autour du chant discret de l'eau dans la fontaine carrée... Point de vue idéal ou prendre des rafraîchissements tout au long de la journée.

Ambiance contemporaine et noblesse des tissus de grands éditeurs européens sont en parfaite harmonie dans le respect de l'authenticité du lieu. Vous choisirez votre décor parmi 28 chambres de caractère, dont 7 juniors suites et 14 suites: salles de bain au design exceptionnel, suites spacieuses, chambres ouvertes sur des terrasses ou jardins privatifs.

Au Bistrot, cuisine traditionnelle aux tendances méditerranéennes, mettant en valeur les produits du terroir au rythme des saisons. Créative, généreuse et savoureuse, sa cuisine aux produits frais et locaux saura vous sublimer. Ambiance conviviale et raffinée dans un magnifique Bistrot vouté.

Le restaurant gastronomique étoilé " Le Gourmet ", offre une vue fantastique sur le Luberon. Chaque jour, chaque soir, ambiance d'élégance au restaurant et sa terrasse, sobrement décorés, modernes et conviviaux. Parmi les beaux nappages et linges de tables traditionnels, le tintement cristallin des superbes couverts " Alessi " et nobles couteaux à viande " Montron " entre les verres "Chefs et Sommelier " et " LSA "...Cuisine gastronomique aux tendances méditerranéennes, créatives, généreuse et raffinée, avec des plats changeant chaque jour.

Dans le Jardin des Beaux-Arts en plein air, sur chaque stèle trône une oeuvre d'art...auprès de la cascade d'eau, parmi les oliviers et les buis. Au Domaine, l'art contemporain a pris ses quartiers dans les allées de gravier ceinturées d'oliviers, au pied de la scène ouverte, entre ses piliers, à tout spectacle et cérémonie à la belle saison.