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Laurent Bouvier
Présentation
Ancien Relais de Poste à la fin du 19 ème siècle, l’établissement le Puy d’or est créée par Marie Bouvier en 1936, puis repris en 1974 par son fil Richard. En 1991, Laurent Bouvier représentant la 3ème génération prend place derrière les fourneaux. Le restaurant est référencé dans plusieurs guides nationaux dont Le Guide Michelin et Gault-Millau. Sa cuisine gastronomique mêle cuisine traditionnelle et innovation Pâté en croûte de canard au foie gras pistaché et Volaille de Bresse façon Grand-mère Bouvier aux queues d’écrevisse.
Horaires
Du mardi au samedi, midi et soir. (Jours de fermeture Dimanche et Lundi)
Tarifs
Tarifs
Menu : 19.00 - 78.00 €
Plan d'Accès
h
Coordonnées GPS
Latitude : 45° 48' 49" Longitude : 4° 46' 36"
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