Présentation
A l'atelier Sucresens sont proposés des cours pour apprendre à réaliser des chocolats, des pâtisseries ou des confiseries.
Les cours se font en petit comité pour que chaque participant puisse bénéficier de vrais conseils.
Parmi les réalisations : macarons, Paris Brest, feuilletage, brioche, sucettes, forêt noire...
Des ateliers thématiques sont régulièrement organisés en fonction des événements de l'année : galettes, Saint-Valentin, bûches de Noël.
Le petit plus ? La bonne humeur du chef, Nicolas Champaud !