Présentation
Je produis du vin sur 3.4 hectares depuis Novembre 2004 (2.90 h en beaujolais villages et 0.50 h en brouilly)
Mes vins :
- Brouilly
- Beaujolais-Villages
Nos parcelles bénéficient d'un exellent ensoleillement et nos vins, vinifiés de façon traditionnelle sont ronds et fruités pour le Beaujolais-Villages, charpentés et pleins d'arômes pour le Brouilly.
Grâce à notre méthode de vinification traditionnelle (cuvaison longue, pas d'ajout de levures...), ces vins de terroir sont de véritables vins de garde.
Vendanges manuelles et tri du raisin pour répondre à nos objectifs de qualité.