Produits et Terroir

C'est en 1953 que maître David a planté les premières vignes, et en 1976 que la construction de la cave du Mas de Ste Berthe fut achevée, pour dès lors vinifier et commercialiser son premier millésime

Élevage de chèvres, produits fermiers

Au fil des années de présence sur les marchés hauts-alpins, été comme hiver, de nombreux clients nous ont demandé de profiter de nos produits de terroir tout au long de l'année

Dans le quartier de St Victor, vous percevrez un irrésistible parfum de fleur d'oranger émanant d'une fournée de navettes qui sort du four traditionnel construit en 1781. C'est à cette époque que fut élaborée la recette

900 ruches en production. apiculture transhumante qui permet de récolter entre 10 et 12 variétés de miels chaque année. Dégustation de différents miels, pains d'épices et sablés au miel de fabrication maison. Hydromel à façon

Production de calvados Pays dAuge. Visite du pressoir, de la distillerie, des chais de vieillissement.

Bovins reproducteurs limousins (vaches, taureaux, génisses) et vente de colis de viande limousine tendre et gouteuse pour fin gourmet. Mis sous vide dans laboratoire agréé.

Unique et nouveau en Lorraine, la Maison de la Mirabelle a obtenu le premier prix des Étoiles de l'Accueil pour la Région Lorraine décerné par Maison de la France (Bienvenue en France), Ministère délégué au Tourisme

Dans un cadre typique du terroir augeron, visitez une cave familiale artisanale qui, depuis 1865, produit cidre, calvados, pommeau, poiré, jus de pomme,.

Profond réseau souterrain qui s'enfonce sous le château. Anciennes carrières transformées en celliers dès le 15ème siècle, l'aspect des Caves Painctes ne s'est guère modifié depuis. L'esprit de Rabelais y est toujours présent

Le jambon sec est non fumé, salé manuellement et affiné pendant 9 mois minimum. Savoir faire reconnu

Au coeur de la Crau sèche se trouve le verger d'oliviers passionnément cultivé par Monsieur Meiffre. La visite de l'oliveraie permet d'approcher les nidifications d'oiseaux « rares »