Le couteau
Comme d'habitude je suis passé rendre visite à Cyrille Manelphe qui a pris tout son temps pour nous faire partager sa passion !trés bon accueil de ce professionnel fort sympathique ...

herve.roboam@orange.fr le 03.08.2011

Si tu ne sais pas ce que tu veux, n'entre pas !
Fier d'entrer dans le véritable atelier de coutellerie de Sauveterre-de-Rouergue, je me suis dit que j'allais m'offrir un couteau fait sur place. Alors que je regardais les vitrines, d'autres clients curieux se sont entendus répondre : "pendant que je vous parle dans le magasin, je prends du retard sur la fabrication des couteaux". Pour ne pas déranger, je suis parti immédiatement et sans couteau, mais avec le souvenir du film "A couteaux tirés". Je n'y reviendrais pas !

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