Présentation
Le seul restaurant étoilé de l'est parisien, jouxtant Bercy, au carrefour d'Italie, Bastille, Gare de Lyon et Bois de Vincennes. Décor actuel et confortable aux lignes contemporaines.
La cuisine chante toujours le Sud-Adour et l'Océan et, bien que ponctuée de quelques ancrages revisités, elle laisse la part belle à l'innovation.
La grande cave riche d'une sélection électrique de nos vignobles laisse aux oenophiles passionnés la possibilité de découvrir de village en village les meilleurs vins du Sud-Ouest sans oublier une centaine de Bas-Armagnacs de collection.
Horaires et dates d'ouverture
Ouvert du lundi au vendredi