Présentation
Installée à Puyricard, en bordure d'Aix-en-Provence, la confiserie du trésor fabrique des calissons dans la pure tradition artisanale. René Hospital appartient d'ailleurs au Syndicat des fabricants confiseurs et son produit préféré, un mélange d'amandes de Provence et de melons confits, a reçu l'appellation d'origine.