Domaine viticole établi à Pugnac, en Gironde, dont l'histoire remonte à 1850. Aujourd'hui engagé dans une conversion à la viticulture biologique et biodynamique, il a décroché onze médailles au fil des années.
Les points forts
- Propriété viticole fondée en 1850, citée dans le Féret dès 1875
- Onze médailles remportées lors de concours viticoles
- Conversion engagée vers la culture biologique et biodynamique
- Chais construits et vinification assurée en propre depuis 1994
Un domaine viticole à Pugnac avec plus d'un siècle et demi d'histoire
Le Domaine de Viaud est un domaine viticole situé à Pugnac, en Gironde (Nouvelle-Aquitaine). Son existence est attestée depuis 1850, et il figure dans l'ouvrage de référence Féret dès 1875, ce qui témoigne de son ancrage durable dans le paysage viticole girondin. Pendant près de cinquante ans, de 1945 à 1993, le domaine livrait sa production de raisins à la cave coopérative de Pugnac. C'est en 1994 que Gilles et Pascale Derouineau en deviennent propriétaires : ils font construire de nouveaux chais et commencent à vinifier eux-mêmes. Dès la première récolte, leur vin est remarqué et cité dans la revue Les Grands Vins de France. Au fil des années suivantes, le domaine décroche onze médailles lors de concours viticoles.
Un domaine viticole en Gironde tourné vers la viticulture biologique
En 2010, Philippe Betschart et sa famille reprennent le Domaine de Viaud. Issus d'une ancienne famille de négociants bordelais, ils renovent avec une tradition viticole familiale tout en s'engageant résolument vers l'avenir. Leur premier objectif à la tête du domaine est de le convertir à la culture biologique et biodynamique, une démarche qui oriente l'ensemble de la conduite du vignoble. Pugnac se trouve à proximité de plusieurs sites dignes d'intérêt : l'église Saint Sulpice de Lafosse se trouve à environ un kilomètre, le Moulin du Grand Puy à Lansac — qui produit de la farine et propose des visites — est accessible en moins de trois kilomètres, et le Château Moulin de la Marzelle à Tauriac, connu pour ses barbecues vignerons, se trouve à un peu plus de deux kilomètres. Ces environs constituent un cadre propice à une découverte du terroir girondins au-delà du seul vignoble.
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Questions fréquentes
Depuis quand le Domaine de Viaud existe-t-il ?
Le Domaine de Viaud existe depuis 1850 et est cité dans l'ouvrage Féret depuis 1875.
Qui sont les propriétaires actuels du Domaine de Viaud ?
Depuis 2010, le domaine est dirigé par Philippe Betschart et sa famille, issus d'une ancienne famille de négociants de Bordeaux.
Quelle démarche environnementale le Domaine de Viaud a-t-il engagée ?
Depuis la reprise en 2010, le domaine s'est engagé dans une conversion à la culture biologique et biodynamique.
Le Domaine de Viaud a-t-il été récompensé lors de concours viticoles ?
Oui, le domaine a remporté onze médailles lors de concours viticoles au fil des années.
Où se situe le Domaine de Viaud ?
Le Domaine de Viaud est situé au lieu-dit Viaud, à Pugnac, dans le département de la Gironde en Nouvelle-Aquitaine.