Saveur et Gastronomie

Le domaine compte 25 hectares classés en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône Villages Signargues. Le domaine étant très morcelé, il s'étend sur pas moins de 5 communes différentes (Domazan, Estézargues, Montfrin

Propriété familiale de 3,5 hectares s'est agrandie au fil des ans pour arriver quelques années plus tard à une superficie totale de 42 hectares. Nous conservons les traditions ancestrales de conduite de la vigne et du vin

Dans un site merveilleux au bord de la rivière apprenez à cuisiner et découvrez l'art de la cuisine du midi avec le chef Jean-Marc Soulat

Formations, organisations d'événements agricoles, stage jardin, verger école Bio, cours de cuisine Bio, accueil éducatif à la ferme, alimentation et circuits courts, agri-matériaux...

MIAM MIAM, association loi 1901 propose : de Marco Polo à Ali Baba : à la découverte de 80 épices, épice par épice. Stages cours pratiques de découverte de 80 épices et d'utilisation de ces épices en cuisine

Production et vente de fromage de chèvre

Production biologique de fromage de chèvre, légumes et petits fruits, jus, sirops et confitures

Production biologique et vente de fromage de brebis, charcuterie et plats cuisinés d'agneau, sirops de petits fruits

Appellations Languedoc et Provence

Le Domaine du Serre-Biau est issu d'une longue tradition viticole familiale depuis le XVIIIe siècle.Dans le cadre typique d'une vieille ferme viticole, le caveau de dégustation est un lieu convivial et accueillant propice à la découverte de nos...