l'Hôtel des Trois Couronnes à Carcassonne, est situé directement face aux remparts de la cité médiévale. Il bénéficie d'un emplacement privilégié au bord de l'Aude et à 10 min à pied de la forteresse.
11000 Carcassonne
Avec ses 30 chambres confortables, l’Hostellerie de l’Evêché vous offre une palette de produits du terroir, souvent issues de la propriété familiale et présentés dans un choix de menus touristiques ou gastronomiques.
11580 Alet-les-Bains
Hôtel 4 étoiles de 63 chambres à Canet-en-Roussillon (Pyrénées-Orientales), doté d'un centre thalassothérapie-spa, d'une piscine chauffée et d'un restaurant aux accents méditerranéens. La plage du Mar Estang se trouve à 200 mètres.
66140 Canet en Rousillon
Hôtel 3 étoiles entièrement rénové à Canet-en-Roussillon, à 300 m de la plage du Grand Large. Piscine chauffée, restaurant de cuisine catalane et régionale, bar, jardin et parking privé sur place.
66140 Canet-Plage
Hôtel 2 étoiles et restaurant de terroir installé au cœur de Nasbinals, en Lozère, La Route d'Argent propose des chambres avec Wi-Fi, un restaurant spécialisé dans les spécialités de l'Aubrac et une salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes.
48260 Nasbinals
Ancien monastère fortifié du XIIe siècle devenu résidence seigneuriale, le Château d'Ayres est aujourd'hui un hôtel-restaurant 4 étoiles à Meyrueis, en Lozère. Piscine, spa, tennis, grand parc et cuisine du terroir lozérien composent l'offre de séjour.
48150 Meyrueis
Restaurant situé rue de la Fusterie à Perpignan, La Suite propose une cuisine du Sud à base de légumes frais et de produits de saison. Le service est assuré le midi et en soirée, avec une terrasse et un bar sur place.
66000 Perpignan
L'Hôtel Clos Cerdan propose 60 chambres avec salle de bain et télévision à Mont-Louis, dans les Pyrénées-Orientales. L'établissement 3 étoiles dispose d'un restaurant, d'une piscine chauffée, d'un spa, d'un sauna, d'un hammam et d'un court de tennis.
66210 Mont-Louis
Situé au cœur de Vernet-les-Bains (Pyrénées-Orientales), l'Hôtel Princess est un hôtel-restaurant 3 étoiles aux chambres rénovées, à deux pas des thermes et à proximité de l'abbaye de Saint-Martin du Canigou.
66820 Vernet-les-Bains
À Montner, dans les Pyrénées-Orientales, l'Auberge du Cellier propose une cuisine contemporaine inspirée des produits de Catalogne Nord, signée par le chef Yvon Rossignol, recommandée par plusieurs guides gastronomiques. Quelques chambres permettent de prolonger l'étape.
66720 Montner
Crêperie proposant des crêpes et galettes bio, locales et sans gluten à la carte, au cœur de Perpignan. Menus adulte et enfant disponibles, avec terrasse, bar et service en espagnol, catalan, français et anglais.
L'ancien café du village a été entièrement restauré pour offrir le meilleur confort. Dans une ambiance chaleureuse, on y déguste une cuisine aux accents méditerranéens. Dès les beaux jours, c'est à l'ombre des platanes que vous pourrez prendre place en terrasse afin d'y passer un moment de détente agréable.
11200 Luc-sur-Orbieu