Présentation
Au calme, dans l’ambiance feutrée d’une salle rustique, on aperçoit entre les créneaux du chemin de ronde, les confins du minervois et les paysages de la montagne noire. Bernard MARIUS ,Chef de cuisine en terroir d'Aude, vous propose la saveur d’une cuisine de terroir, accompagnés des meilleurs vins de la région.
Horaires et dates d'ouverture
Fermeture le mercredi (juin, juillet, août). Fermeture hebdomadaire hors saison : Mercredi/Jeudi