Mas Sainte Berthe

Domaine viticole familial certifié bio depuis 2023, le Mas Sainte Berthe propose la dégustation de 8 vins en AOP et IGP ainsi que des produits de l'olivier, au pied du Château des Baux-de-Provence.

Oenotourisme aux Baux-de-Provence : le Mas Sainte Berthe, domaine familial et bio

Installé à Les Baux-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône, le Mas Sainte Berthe est un domaine viticole familial fondé en 1950. L'entreprise est aujourd'hui conduite par Olivier Rolland, petit-fils du fondateur, qui en a repris les rênes en 2020. L'oenotourisme au Mas Sainte Berthe vous donne accès à un vignoble de 40 hectares et à 10 hectares d'oliviers qui s'étendent au versant sud du Château des Baux-de-Provence, parmi garrigue et cyprès, sur une terre caillouteuse et ensoleillée régulièrement balayée par le Mistral. Après 35 années d'agriculture raisonnée, le domaine a obtenu sa certification bio par Ecocert en 2023, confirmant une démarche engagée sur le long terme.

Un caveau de dégustation ouvert toute l'année

Le caveau du Mas Sainte Berthe accueille les visiteurs toute l'année — tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h en basse saison, et de 9h à 19h sans interruption en juillet et août — à l'exception des 1er janvier et 25 décembre. Vous y découvrez 8 vins différents en AOP et IGP, élaborés à partir des cépages cultivés sur le domaine. Les produits de l'olivier sont également proposés à la vente directe : huile d'olive de la vallée des Baux, tapenade et confitures font partie des références disponibles. Les paiements sont acceptés par carte bancaire, en espèces ou en ligne. Le domaine dispose d'un parking privé et accueille volontiers les groupes. Les visites se font en français, anglais, allemand et italien, et les animaux sont acceptés.

Découvrir les cépages et le terroir à pied

Au-delà de la visite du caveau, le Mas Sainte Berthe propose un parcours pédestre aménagé à travers les vignes. Ce circuit d'environ 30 minutes invite à observer les différents cépages du domaine et à comprendre le cycle végétatif de la vigne au fil des saisons. Au cœur des vignes, une aire de pique-nique ombragée est réservée aux clients du domaine, permettant une pause dans les vignes sous le regard du Château des Baux-de-Provence. Ce cadre à la campagne, entre calcaire et argile, contribue au caractère des vins produits sur ce terroir de l'AOC Baux-de-Provence.

Un domaine au cœur d'un village classé

Le Mas Sainte Berthe se trouve à moins d'un kilomètre du village des Baux-de-Provence. À seulement 0,9 km, le Château des Baux-de-Provence constitue une étape patrimoniale à combiner avec la visite du domaine. Dans le même périmètre se trouvent l'Hôtel de Manville, la Fondation Louis Jou (musée) et plusieurs sites culturels. Les chapelles des Trémaïe et Sainte Catherine, à 0,8 km, complètent la richesse du patrimoine local. Une visite au caveau du Mas Sainte Berthe s'intègre donc naturellement dans une journée de découverte du patrimoine et du terroir des Alpilles.

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