Présentation
Atelier de découpe de canards gras, conseils gastronomiques et dégustation (sur rdv). Installée depuis 1946, la maison Biraben prépare des foies gras et confits garantis d'origine Sud-Ouest et des plats cuisinés régionaux. C'est aussi une vitrine d'autres productions locales : vins, confitures...
À réserver autour de Coarraze
Réservation sur le site de nos partenaires. Loisirs.fr peut percevoir une commission, sans surcoût pour vous.
Horaires et dates d'ouverture
Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h 30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Accueil de groupe sur réservation.
Tarifs
Gratuit avec dégustation.