Présentation
Atelier de découpe de canards gras, conseils gastronomiques et dégustation (sur rdv). Installée depuis 1946, la maison Biraben prépare des foies gras et confits garantis d'origine Sud-Ouest et des plats cuisinés régionaux. C'est aussi une vitrine d'autres productions locales : vins, confitures...
Horaires et dates d'ouverture
Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h 30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Accueil de groupe sur réservation.
Tarifs
Gratuit avec dégustation.