Bapbap est une brasserie artisanale installée au cœur du 11e arrondissement de Paris, rue Saint-Maur, où la bière est brassée et consommée sur place. Vous y découvrez toutes les étapes de fabrication, du concassage du malt jusqu'à l'embouteillage.
Les points forts
- Brasserie artisanale en plein Paris (11e arr.)
- Découverte complète du processus de fabrication
- Du concassage du malt à l'embouteillage sur place
- Situé à 300 m de l'Atelier des Lumières
Bapbap, brasserie artisanale à Paris 11e
Installée au 79 rue Saint-Maur, dans le 11e arrondissement de Paris, Bapbap est une brasserie dont le principe tient en une formule : la bière est brassée à Paris et bue à Paris. Ce projet ancré dans son quartier propose un lieu où la fabrication de la bière n'est pas reléguée en coulisses, mais placée au centre de la visite.
Découvrez chaque étape de la fabrication de la bière
Bapbap permet de suivre l'intégralité du processus de production brassicole, depuis le concassage du malt jusqu'à l'embouteillage. Ce parcours de découverte offre une vision concrète et complète de ce qu'implique la fabrication d'une bière artisanale en milieu urbain. Le lieu se situe à deux pas de l'Atelier des Lumières (0,3 km), de la Maison des Métallos (0,4 km) et du Musée Edith Piaf (0,4 km), dans un secteur du 11e particulièrement riche en lieux culturels.
À réserver autour de Paris 11e Arrondissement
Réservation sur le site de nos partenaires. Loisirs.fr peut percevoir une commission, sans surcoût pour vous.
Horaires et dates d'ouverture
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Toute l'année 2026
- 18 h – 22 h Samedi : 14h30 en anglais / 16h30 en français Durée 1h30 25 participants maximum
Horaires communiqués par l'office de tourisme : pensez à les vérifier avant de vous déplacer.
Tarifs
Tarifs 2023, donnés à titre indicatif : les tarifs de la saison en cours n'ont pas encore été communiqués.
| Tarif | de 25 € à 49 € |
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Questions fréquentes
Qu'est-il possible de découvrir lors d'une visite chez Bapbap ?
Bapbap propose de découvrir l'intégralité du processus de fabrication de la bière, du concassage du malt jusqu'à l'embouteillage, au sein même de la brasserie parisienne.
Où se trouve la brasserie Bapbap à Paris ?
Bapbap est située au 79 rue Saint-Maur, dans le 11e arrondissement de Paris.
Quels sites culturels se trouvent à proximité de Bapbap ?
L'Atelier des Lumières et le Mur Oberkampf se trouvent à environ 300 m, la Maison des Métallos et le Musée Edith Piaf à environ 400 m.
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Informations pratiques : DATAtourisme / Choose Paris Region, mises à jour le 21 août 2025.