Champagne Couche
Au cœur de la côte des Bar, je cultive 13 hectares de vigne en Bio-dynamie (conversion depuis 2008). A l’écoute constante de la nature, j’étudie avec minutie les besoins de mes vignes et leur insuffle énergie et bien être à l’aide de décoctions, tisanes et pulvérisations de silice ... Aidé d’experts, ces soins novateurs, soumis sans cesse à l’expérimentation, rythment le…
10110 Buxeuil