L'Aube des Delices

Passionnés par les "bonnes choses" et désireux de rendre ses lettres de noblesse au Terroir Aubois, nous avons décidé de lancer un concept de "vitrine gastronomique" .
Le concept de l’Aube des Délices réside dans une sélection de producteurs locaux soucieux de la qualité de leurs produits et qui partagent une vision commune de la notion de Terroir.
Il vous sera possible d’en déguster certains dans un cadre unique à TROYES : la Cour du Mortier d’Or, au cœur du quartier historique du Bouchon de Champagne et admirée de tous les visiteurs de passage mais aussi des Troyens fiers de leur patrimoine Champenois.
Certains partenaires vous présenteront eux-mêmes leurs produits au cours de dégustations pédagogiques organisées.
Vous pourrez bien entendu acquérir nos Délices sous formes de coffrets, corbeilles à confectionner soi-même et individuellement sur un coup de coeur.
Activités : vente et dégustation de produits du terroir de l'Aube