Lait Douceur de Normandie

Installé à la Ferme d'Auréville à Saint-Sauveur-le-Vicomte (Manche), Lait Douceur de Normandie propose confiture de lait, berlingots, chocolats, bonbons et condiments artisanaux, avec entrée libre, dégustation gratuite et visites de l'atelier sur réservation.

Lait Douceur de Normandie : une confiserie artisanale au cœur du Cotentin

Au cœur des Marais du Cotentin, à la Ferme d'Auréville sur la commune de Saint-Sauveur-le-Vicomte dans la Manche, Lait Douceur de Normandie est une confiserie-épicerie artisanale fondée en 1997. Stéphanie Leblond et son associée Sylvie Philippon y fabriquent à la main une large gamme de produits du terroir normand : confiture de lait, confitures de fruits, berlingots, bonbons, guimauves, chocolats, condiments (confits d'oignons, de figues), apéritifs et digestifs à base de Calvados, entre autres spécialités. Chaque année, les deux artisanes développent de nouvelles recettes pour enrichir leur catalogue.

La boutique-café, dotée du label Qualité Tourisme, accueille les visiteurs en entrée libre avec dégustation gratuite des produits. Sur place, vous trouverez également une aire de pique-nique, un parking, un parking à vélo et du matériel adapté aux jeunes enfants. L'établissement est donc conçu pour accueillir toute la famille dans un cadre champêtre.

Visites de l'atelier et formules sur réservation

Au-delà de la boutique en libre accès, Lait Douceur de Normandie propose des visites guidées de l'atelier de fabrication, d'une durée d'une heure, axées sur la confection de berlingots à la confiture de lait. Ces visites ont lieu les jeudis à 14h pendant les vacances de Pâques, l'été et les vacances de la Toussaint. La réservation est obligatoire au 02 33 41 07 11. Le tarif est par personne (adultes et enfants) ; l'entrée est gratuite pour les moins de 6 ans. Pour les groupes, des visites privées avec goûter sont organisables sur réservation pour un minimum de 10 personnes et jusqu'à 25 personnes (tarif sur demande). Des visites de groupes toute l'année sont également possibles à partir de 20 personnes. Le salon de thé peut être privatisé pour des réunions professionnelles, petits déjeuners ou goûters. L'établissement propose par ailleurs des paniers garnis pour comités d'entreprise et associations. Situé à environ 1,6 km du château médiéval de Saint-Sauveur-le-Vicomte et à proximité du Verger conservatoire, Lait Douceur de Normandie s'intègre dans une balade gourmande et culturelle au sein de cette commune labellisée Station Verte de Vacances.

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